秋季养生

养生精髓是什么🛵？天人合一©️，当日历走到秋天的时候4️⃣，翻过立秋的这一页⚜️，就该调整食谱，适应秋天的气候了。可以吃以下三种食物🪕。

1.“发酵食品”一马当先

   夏季高气温往往会引起食欲不振，加上寒凉食物吃的较多🧑🏼‍🎤，导致胃肠的消化功能孱弱，到了秋天👩🏿‍🌾，营养丰富且能促进消化的食品无疑是“及时雨”🔕。经过微生物酶类加工处理的发酵食物就能满足这一要求⛽️，堪称秋季的最佳食品🧈🏫。

   发酵食品涉及谷物🧑🏼‍🦰、豆类、乳品等3大类〽️，各有好处🍅。谷物发酵食品以甜面酱🧑🏽‍🍼、米醋为代表👴🏿🈺，在防止记忆力减退，降低血糖🧑🏽‍🦱🤏🏻、血压及胆固醇方面功效独到。豆类发酵食品👬，如豆瓣酱、酱油、豆豉🏃、腐乳等含有丰富的抗血栓成分👆🏽，并参与到维生素k的合成，有一定防治心脏病📻👧🏿、中风等心脑血管疾病及骨质疏松症的作用。

2. 蔬菜营养独特

一些蔬菜拥有意想不到的强身健体的功效🦹，比如芋头𓀘、甘薯与莲藕👦🏿，被誉为秋季蔬菜的“三宝”，在营养上有很多独到之处，是不少动物性食品都难以企及的★。

芋头富含丰富的蛋白质、淀粉、钙、磷👩🤾🏿、铁以及多种维生素与乳聚糖，且质地软滑🛢，容易消化💅🏿👨🏼‍🍳，特别适宜脾胃虚弱↘️，患有肠道疾病、结核病和处于恢复期的病人食用🧖🏿‍♀️，也是中老年人的秋季佳品。甘薯能够提供给人体大量黏液蛋白🍿、糖👃🏼、维生素A和维生素C👲🏻，健胃、益肺➰、强肾等功效明显，能降低肝、肾以及胶原蛋白的发生风险。莲藕则以淀粉、蛋白质及维生素C含量多为特色，补心，养胃效果好🤵🏻🚶🏻‍➡️。

3.葡萄营养丰富，被誉为秋季水果“状元”

秋季是葡萄的应季季节，且其营养丰富🏺，酸甜可口👮🏿‍♂️，具有补肝肾💅、益气血、生津液、利小便等功效，被誉为秋季水果“状元”🙉。不同颜色的葡萄营养价值和药用价值有所区别👨🏽‍🍼👈🏼，酸葡萄功在生津消食，强健脾胃🦚，吃些酸葡萄，能够缓解口干舌燥、食欲不振的情况👒。甜葡萄补气益血，滋养肝肾的功效相对显著，经常食用可缓解气血虚弱、肺虚咳嗽🧖🏼、心悸盗汗的症状🛀🏻➔。

以上食物吃的时候🛩，应当定时定量，切不可一次吃太多，可以用作煲汤💇🏻，比如芋头🌁，可清蒸🫅🏻、煮汤或者拌炒。甘薯蒸👿、煮🧑🏽‍⚕️、煎、炸皆可🧍🏻‍♂️🏊🏽‍♂️，最好是熬甘薯粥。

（源自🌶：快资讯）